Sib Krs Build, ссылка вот на вскидку нагуглил. Но то что написал выше я не прочитал в каких то там интернетах, а бывал лично на одном из пивовареных заводов красноярска(уж забыл как называется, за авторынком и серверным, пиво в красноярске популярное, но мне к слову не зашло, потому марку и не запомнил) и видел все производство ОТ и ДО, там же мне знакомый, и сотрудник этого завода и поведал то, о чем я написал выше. Ну а в статейке все практически 1в1. Касаемо вкус прекрасного Жигулевского, когда открываешь бутылочку и в комнате восхитительный, хлебный запах - есть другой знакомый, который не так давно взялся за производство своего пива. За основу взял тупо ГОСТ 70 какого то года, и строго по нему и фигачит, без добавления вообще каких либо добавок. Но делает пиво в ограниченных количествах "для своих"(т к производство у него не денег ради, а забавы для), в виду чего просто так зайти и купить литр другой не получится. Очередь с заказами от своих же чуть ли не на пару недель вперед. Могу дать контакты, возьмете бутылку на пробу, если "зайдет" - закажете сколько нужно. Да, человек уже известен в узких кругах своей тушенкой, которой в отличии от пива производство уже отлаженно на поток, но на нее так же очередь чуть не на месяц вперед. Секрет такой же - тупо взят ГОСТ 70 какого то года, и строго с его соответствием идет производство.